La Spiruline est une micro algue appelée "Algue bleue" apparue sur Terre il y a 3,5 milliards d'années.

De nombreux scientifiques s'accordent à dire qu'elle serait à l'origine de notre atmosphère. Grace à ses qualités nutritives exceptionnelles, elle a sauvé de la malnutrition de nombreux enfants dans le monde. Les recherches scientifiques et médicales lui attribuent toujours plus de mérites.

Dans ses proportions en protéines, fer, betacarotene, vitamine B12, elle détient le record sur tout autre aliment connu.
Elle contient deux fois plus de protéines que le soja.

Le calcium, le phosphore et le magnésium y sont présents en même quantité que dans le lait. Son taux de chlorophylle est l'un des plus élevés des végétaux. Elle est un des rares aliments à détenir de l'acide gamma linolénique.

Les protéines de la Spiruline contiennent l'ensemble des acides aminés essentiels et ont une tres bonne digestibilité. Elle est la meilleure source connue d'acides gras essentiels.

La Spiruline est l'algue de la vitalité !